多食豆制品，特别是大豆制成豆芽后，还会产生一定量的维生素C，维生素C具有美白的作用 。
富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上的雀斑 。
3、西兰花
西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠” 。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性 。
西兰花脆嫩爽口，风味鲜美、清香，遇热不变色，热炒、凉拌、做汤均可 。
4、猕猴桃
由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食 。有人食用猕猴桃可能会过敏，如过敏千万不能再用 。
5、三文鱼
三文鱼油中含有的OMGA-3是一种人体必需的脂肪酸，它能提高抗氧化酶的作用，消除破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙 。
经常吃三文鱼，可以减少皱纹 。在吃三文鱼的过程中必须戒糖，控制精制淀粉，补充维生素和矿物质，否则无法达到减少皱纹的效果 。
6、牛奶
牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效 。
牛奶最好在睡前半个小时食用 。有些人有喝牛奶不消化的现象，可以采取先少喝一点，再逐渐加量的办法 。
7、海带
是一种含有丰富的维生素和矿物质的食物碱性，常吃能够调节血液中的酸碱度，降低血脂和调节胆固醇，防止皮肤过多分泌油脂 。
在烹饪之前先用水泡一泡，并一定要清洗干净 。
8、西红柿
含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑 。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤 。
【这8种食物越吃老的就越快】番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高 。
另外，要想保持年轻的身体和肌肤，还可以从以下几个方面采取措施：
1、清晨醒来时多吃食物，可快速燃烧脂肪；
2、千万不要不吃早餐；
3、坚持喝奶；
4、保持良好的睡眠质量；
5、多运动；
6、饮食宜粗不宜细；
7、餐前餐后多补充水分；
相信只要注意这些事项，一定可以让你越活越年轻 。
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