“垃圾食品”打响平反战( 二 )


    2、冰激凌:每天至少吃一份全脂奶制产品的女性,比不吃的增加的体重反而要小 。
虽然研究者们还没有完全确定这其中的联系,但是他们认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥 。
每天吃一点奶酪、冰激凌或者一杯牛奶,其实是减肥最佳选择,它们中含有的维生素D,还能起到抗癌的作用 。不管你是不是正在减肥,都应该让奶制品成为你饮食的一部分 。但是不要吃太多了,全脂食品中确实含有饱和脂肪 。最好每天只吃两份,如果你还想再吃,就要选择低脂的了 。

3、煎蛋:蛋白质能增加饱腹感,减少摄取的卡路里 。
又是鸡蛋,又是油煎,热量很高吧!但是,研究发现,体重超标的女性如果早上吃煎蛋当早餐,减掉的体重是那些吃面包圈的两倍 。这项研究认为,鸡蛋中的蛋白质能增加饱腹感、降低饥饿感,早餐吃鸡蛋能有效减少人体在一天中所摄取的卡路里量 。除此之外,鸡蛋中还富含八种必需氨基酸,这些都是维持健康必不可少的要素 。
4、比萨、汉堡:添加富含纤维食品即可避免高热量 。
快餐,典型的“垃圾食品” 。但吃之前只要点富含纤维的品种就可以避免高热量,比如要一份全麦比萨饼加上蔬菜馅 。再比如,吃一只汉堡,加一盒玉米粒 。营养学家们认为,纤维和蛋白质一样,也不容易迅速被人体消化,从而起到帮助维持更长久的饱腹感的作用 。
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