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1、材料准备:钻孔器、橡皮泥、生鸡蛋、清水 。

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2、先用橡皮泥在塑料瓶口缠一圈 。

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3、用孔器往蛋壳两头各钻出一个小孔 。

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4、鸡蛋放置在橡皮泥上进行密封 。

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【怎样取完整的空鸡蛋壳】5、在塑料瓶身底部钻一个孔 。

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原理:鸡蛋、橡皮泥和瓶子组成一个密封系统,水流出后,瓶内气压减小,在内外气压差的作用下,蛋黄被压进瓶子里,直至内外气压达到平衡 。
鸡蛋壳形成过程:成熟的卵泡进入输卵管,输卵管分泌的蛋白将卵黄包住,然后逐渐下行,形成内外壳膜,最后到达子宫部,子宫部是蛋壳形成的地方 。蛋壳的基本成分是CaCO3,含量大约为83~85%,蛋白质15~17%,并含有微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等) 。子宫部利用自身代谢产生的CO2在碳酸酐酶作用下与水结合成H2CO3,H2CO3离解而产生CO32-,CO32-再与血液中的Ca结合成CaCO3,CaCO3均匀的沉积于蛋壳膜上,形成坚硬的蛋壳 。
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