中国营养学会推荐的成人维生素E摄入值为14mg(日常饮食中维生素E含量丰富,一般人很少出现维生素E缺乏),而一般以“美容”、“益寿”为目的开发的维生素E补充剂则达到几百mg,远远超过推荐值 。前述研究中介绍的风险也多发生在这种大剂量时 。目前还不能确定多大剂量下,能达到收益大于风险 。
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