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炒青绿茶有眉茶、信阳毛尖、蒙顶甘露、珠茶、碧螺春、西湖龙井等 。
1、眉茶：眉茶 ， 属绿茶类珍品之一 。外形条索紧结、匀整、灰绿起霜、油润、香高味浓 。因其条索纤细如仕女之秀眉而得名 。
2、信阳毛尖：又称豫毛峰 ， 属绿茶类 。河南省著名特产之一 。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格 。
3、蒙顶甘露：蒙山茶主要产于蒙山山顶 ， 故被称作“蒙顶茶” 。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山 。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表 。
4、珠茶：珠茶 ， 是“圆炒青”的一种 ， 又称“平炒青” ， 因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名 ， 精制成出口茶称珠茶或称“平绿” 。珠茶主要产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县 。
【炒青绿茶有哪些】5、碧螺春：碧螺春是中国传统名茶 ， 中国十大名茶之一 ， 属于绿茶类 ， 碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带 ， 又称“洞庭碧螺春” 。炒成后的干茶条索紧结 ， 白毫显露 ， 色泽银绿 ， 翠碧诱人 ， 卷曲成螺 ， 产于春季 ， 故名“碧螺春” 。
6、西湖龙井：西湖龙井 ， 属绿茶 ， 中国十大名茶之一 。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山 ， 并因此得名 。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直 ， 色泽嫩绿光润 ， 香气鲜嫩清高 ， 滋味鲜爽甘醇 ， 叶底细嫩呈朵 。
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