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1、准备食材：玉米面150克、蒲公英100克、鸡蛋1个、泡打粉2克、白糖10克 。
【蒲公英怎么吃法】2、蒲公英去梗洗净，沸水焯1分钟，捞出过凉水沥干，剁成碎丁 。
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3、玉米面里放入白糖、泡打粉 。
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4、接着放入一个鸡蛋、蒲公英碎搅拌均匀，用手心按成小饼状 。
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5、用煎锅刷一层薄油，贴入小饼，煎到两面金黄即可 。
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