以前曾有港台女艺人用残酷的抠嗓子呕吐法减肥，还有一些明星嫌正规的减肥药效果太慢，改用非法的减肥药控制体重，一个月内就可掉十公斤体重 。后来报界披露，这些都是非法的减肥药 。张曼玉一听立刻说：“太恐怖了，这样长期下去，肠胃消化系统受到严重破坏，身体健康也受到影响 。减肥最好的方法就是依靠自己的意志力，在少吃的情况下多多运动 。为了一生都能健康美丽，旁门左道还是少用为妙 。”
岁月的增长是无可避免的，红颜也会日渐老去，心理更会随之产生变化 。张曼玉说，只要多做运动，心境开朗，年龄就不是问题 。在日常生活中，她经常进行各种运动，借助健身器来舒展肌肉，进行腹肌练习，加强呼吸深度，使人气血通畅，精神十足 。“其实我觉得运动是抵抗岁月痕迹的最好办法，既有效又无害 。”在健身房里，除了教练的指导外，她还摸索出两天一轮的“线条健身”方式，利用健身设备使身体每一个部分的肌肉都活化拉长 。在健身房外，张曼玉通常坚持跑步，或呼朋唤友去打网球，半天的时间就这样在阳光中伴着欢笑度过了 。
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