文章插图
头发脱落、发质枯黄、没有光泽已成为很多朋友的心病 ， 有研究表明 ， 这和饮食有一定的关系 ， 吃的太甜不仅会造成营养代谢性脱发 ， 还会让头发变得枯黄 。
首先 ， 平时吃甜的多了会导致头发枯黄 。糖分可造成头发内滞留水分过多 ， 影响它的正常生长发育 ， 导致乌发变“枯草” 。糖太多还会诱发多种皮脂病 ， 造成头屑增多 ， 加重脱发 。
其次 ， 吃糖过多也会引起脱发 。过量的糖在人体的新陈代谢过程中 ， 形成大量的有机酸 ， 扰乱头发的色素代谢 ， 使头发逐渐失去光泽 ， 变得枯黄 。
【护发少吃甜食】 怕吃甜吃得太多 ， 毁了头上一头秀发 。呵呵 ， 别急 ， 吃多了甜味的面包 ， 偶尔换换口味 ， 来款咸味的 ， 甚是喜爱 。下面小编教你做咸的培根奶酪 ， 让你满足口欲只需 ， 无需为了护发二禁东禁西 。
培根奶酪卷：
原料：培根、奶酪片
面包体：高粉200g、白糖15g、盐1/4小匙、鸡蛋一枚、酵母1/2小匙、水50g、奶油20g
做法：
1. 除黄油之外的面包体部分的材料搅拌成团 ， 至能勉强出膜 ， 后放入黄油 ， 继续搅拌至扩展阶段 ， 开始第一次发酵;
2. 第一次发酵结束后 ， 分割成5份 ， 滚圆 ， 醒10分钟;
3. 将面团擀开 ， 先放上一片培根 ， 然后一片奶酪;
4. 从上至下卷起 ， 底部收口处捏紧;
5. 从中间切开 ， 底部不要切断 ， 切面朝上翻成两半;
6. 开始二次发酵25分钟;
7. 发酵好之后刷蛋液
8. 烤箱预热185度 ， 烤20分钟 。
