一个美女不但要长得好看 ， 还要有健康的身材 。现在很多女性为了追求美感 ， 不断减肥 ， 越瘦就越美 ， 其实 ， 如果减肥果度 ， 不但影响自己的美感 ， 还影响自身的健康 。“爱美之心 ， 人皆有之” ， 特别是对于女性而言 ， 这是无可厚非的 。但是 ， 保持健康的身材 ， 才是追求美的根本 。
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究竟如何做到既吃得好又吃出健康 ， 一直是很多女性不断追求的目标 。最新一期杂志就推荐了9种健康食品 ， 来帮助女性保持健康 。
1.牛排 很多营养专家都推荐人们少吃红肉 ， 但牛肉应该是个例外 。牛肉富含蛋白质、铁和B族维生素 ， 而最有营养的是那种瘦肉多 ， 又完全由草喂出来的牛身上的肉 。(做牛肉的时候加一点花椒等香料 ， 能大大降低因为高温而产生的致癌物质 。)
【让女人美丽的九大食物】 2.咖喱 咖喱中的姜黄素是一种抗氧化剂 ， 它能抑制人体内瘤的生长 ， 并能消灭癌细胞 。(咖喱粉和西兰花、白菜等配在一起吃 ， 能大大增强姜黄素的抗癌能力 。)
3.开心果 开心果富含维生素B6和铜 ， 能增强人体的活力 。有研究显示 ， 每天吃一大把开心果能帮助降低血脂 。(买无糖的带壳坚果 。在剥壳的过程中 ， 你能很清楚地意识到自己吃了多少 ， 这样就不容易吃过量 。)
4.咖啡 美国营养学会的专家们认为 ， 每天喝3―5杯咖啡能降低患2型糖尿病、大肠癌以及肝癌的几率 。他们同时认为 ， 咖啡中的抗氧化剂能保护体细胞和DNA不受损害 。美国哈佛大学的科学家们在一项新的研究中也发现 ， 每天喝咖啡的女性 ， 不容易得高血压 。如果你担心喝太多咖啡会影响睡眠 ， 可以喝一些脱咖啡因咖啡 ， 它们仍然富含抗氧化剂 ， 能起到同样的功效 。)
5.燕麦片 英国科学家发现 ， 最简单有效的降胆固醇方法之一 ， 就是每天吃燕麦片 。燕麦片里含有的纤维能形成一种凝胶 ， 有效降低人体对胆固醇的吸收 。并且 ， 早餐吃燕麦片的人能一上午都保持精力充沛 ， 并且午餐时吃得比别人少 。(选择燕麦片时 ， 尽量选低糖的 。如果你爱吃甜食 ， 不妨试着在燕麦片里加一点有抗氧化作用的水果 ， 就可以一举两得了 。)
6.虾 虾是一种无脂肪、高蛋白的健康食品 ， 它同时富含抗癌物质硒和维生素D 。人们一般认为虾的胆固醇含量很高 ， 但实际上 ， 虾含有的胆固醇并不能提高人体血液中的胆固醇 。美国洛克菲勒大学的一项研究显示 ， 每天吃少量虾 ， 能提高人体的“好胆固醇” 。(如果买不到新鲜虾 ， 就到超市里买冷冻的 。吃虾前用水冲洗 ， 会带走40%的钠 ， 减少升高血压的隐患 。)
7.黑巧克力 黑巧克力中富含类黄酮 ， 最新研究显示 ， 吃少量黑巧克力 ， 能够预防动脉栓塞、降低患心脏病的几率 。另外 ， 吃巧克力能释放血液中的复合胺 ， 有助于调节情绪 。(买黑巧克力时 ， 选择那些至少含有60%可可粉的 。如果能和钙(钙食品)片一起吃 ， 那就更好了 。)
8.樱桃 美国密歇根大学的一项最新研究发现 ， 吃樱桃能够降低胆固醇和血糖 。2006年的一项研究也发现 ， 连续8天每天喝2大杯樱桃汁并坚持运动的人 ， 比那些喝水的人 ， 更不容易发生肌肉酸痛的现象 。(除了当水果吃外 ， 你还可以把樱桃放在冰箱的冷冻室里 ， 做成健康“冰激凌” ， 随时拿出来吃 。
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