材料:桂鱼1条,笋片6钱,火腿肉2钱,酒、葱、盐、生姜适量 。
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【奶油桂鱼汤消除雀斑黄褐斑】 制法:桂鱼去细鳞、肠杂,加酒、盐略渍;用油爆香生姜 。投入笋片,翻炒,加水煮沸,加入桂鱼、酒、盐,用文火焖煮40分钟,至汤呈奶白色后撒上火腿肉、葱花,淋上油即成 。
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