吉县特色美食有什么


吉县特色美食有什么

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1、核桃:既可以生食、炒食 , 还可以榨油、配制糕点、糖果等 , 不仅味美 , 而且营养价值很高 。
2、板栗:坚果呈紫褐色、黄褐色茸毛 , 果肉淡黄 。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质 。
3、黄河鲤:金鳞赤尾 , 体形梭长 , 肉质细嫩而鲜美 , 含有丰富的蛋白质 。
4、油糕:用料考究 , 制作独特 , 是吉县风味小吃之一 。它以香甜酥脆闻名省内外 , 深受广大群众的喜爱 。
5、阉母鸡:做法颇有研究 , 具有体形大、骨酥、肉嫩、可口等特点 。
吉县【吉县特色美食有什么】吉县 , 隶属山西省临汾市 , 位于东经110°2628111°0721 , 北纬35°531336°2103 , 地处黄河中游东岸 , 位于山西省西南边隅、临汾市西部 , 东与蒲县、尧都区接壤 , 南与乡宁县相连 , 西邻黄河与陕西省宜川县隔河相望 , 北与大宁县为邻 , 辖区东西最大距离60千米 , 南北最大距离50千米 , 总面积1779.68平方千米 。截至2020年6月 , 吉县辖3个镇、5个乡 , 县政府驻吉昌镇 。

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