鹅肠菜怎么吃 _线形

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1、准备食材：鹅蛋、鹅肠菜、盐、食用油。
2、将鹅肠菜洗干净，切碎。

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3、把鹅蛋打到鹅肠菜里面，加入适量的盐。

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4、搅拌均匀备用。

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5、在锅里加入适量食用油，倒入调好的鹅蛋，两面煎得金黄，即可。

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【鹅肠菜怎么吃】鹅肠菜是石竹科，鹅肠菜属二年生或多年生草本植物，具须根。茎上升，多分枝，长可达80厘米，叶片卵形或宽卵形，顶端急尖，基部稍心形，顶生二歧聚伞花序；苞片叶状，花梗细，花后伸长并向下弯，萼片卵状披针形或长卵形，花瓣白色，裂片线形或披针状线形，子房长圆形，花柱短，线形。蒴果卵圆形，种子近肾形，5-8月开花，6-9月结果。分布于中国南北各省。北半球温带及亚热带以及北非也有分布。生长在海拔350-2700米的河流两旁冲积沙地的低湿处或灌丛林缘和水沟旁。