【西瓜头和尾如何区分】
文章插图
有西瓜枝的一端是西瓜头；有花蒂的一端是西瓜尾 ， 西瓜头比西瓜尾甜 。挑选西瓜时 ， 藤头粗壮青绿 ， 瓜底部的圆圈较小为好 ， 因为瓜蒂越绿越新鲜 ， 另外 ， 瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜 。
西瓜
中国是世界上最大的西瓜产地 ， 但关于西瓜的由来 ， 说法不一 。一种说法认为西瓜并非源于中国 ， 而是产自于非洲 ， 于西域传来 ， 故名西瓜 。另一种说法源于神农尝百草的传说 ， 相传西瓜在神农尝百草时被发现 ， 原名叫稀瓜 ， 意思是水多肉稀的瓜 ， 但后来传着传着就变成了西瓜 。较为流行的观点认为 ， 西瓜的原生地在非洲 ， 它原是葫芦科的野生植物 ， 后经人工培植成为食用西瓜 。早在四千年前 ， 埃及人就种植西瓜 ， 后来逐渐北移 ， 最初由地中海沿岸传至北欧 ， 而后南下进入中东、印度等地 ， 四五世纪时 ， 由西域传入中国 ， 所以称之为“西瓜” 。
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