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每天应进食两盘品种多样的蔬菜 ， 不要常吃一种蔬菜 ， 一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的 。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等 ， 以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏 。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右 。
每天的烹调用油限量为3勺 ， 而且最好食用素油即植物油 ， 这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益 。
每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段 。要克服对精加工主食的嗜好 ， 抵制美味可口零食的诱惑 。
每天吃肉类50克 ， 当然最好是瘦肉;鱼类50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯 。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质 ， 或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法 ， 不仅经济实惠 ， 而且动物脂肪和胆固醇相对减少 ， 被公认是一种“健美烹饪模式” 。
酸甜苦辣咸等主要调味品 ， 作为每天的烹饪佐料不可缺少 ， 它们分别具有使菜肴增加美味 ， 提高食欲 ， 减少油腻 ， 解毒杀菌 ， 舒筋活血 ， 保护维生素C ， 减少水溶性维生素的损失 ， 维持体内渗透压和血液酸碱平衡 ， 保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力 ， 以及调节生理和美容健身等不同功能 。
【经常面对电脑的女性如何拥有好皮肤】 茶水和汤水：每天喝水不少于7杯 ， 以补充体液 ， 促进代谢 ， 增进健康 。要少喝加糖或带有色素的饮料 。
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