椰子是重要的木本油料 。近年来 ， 关于椰子油护发护肤和食用的报道越来越多 ， 大都标榜它是“纯天然营养美容佳品” 。“纯天然”毋庸置疑 ， 但它是“营养美容佳品”吗?
椰子油的美容作用
椰子不仅好吃 ， 还是重要的木本油料作物 。成熟的果肉经干燥或其他预处理后 ， 再经过压榨、溶剂处理或离心 ， 即可得到椰子油 。初榨的椰子油呈淡黄色 ， 带有椰子香味 ， 惹人喜爱 。精制后的椰子油则是雪白的 。椰子油中 ， 饱和脂肪酸含量可高达90% ， 因此椰子油的熔点比常见的食用油如豆油、花生油的熔点高 ， 本身在常温下也是固态 。除饱和脂肪酸酯之外 ， 椰子油中还含有少量的不饱和脂肪酸酯、游离的脂肪酸如月桂酸 ， 以及其他成分 。
【椰子油的美容作用】 印度有以椰子油护发的习俗;近年 ， 也有人宣传外用椰子油可以达到良好的保湿效果;还有名模Miranda Kerr披露 ， 自己的产后瘦身秘诀就是每天4勺椰子油 。椰子油是否有这么大的美容瘦身功效呢?
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