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黑木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂、降低血粘，使血液活动动畅 。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于体内渣滓及时排出体外 。下面，分享几款黑木耳减肥食谱，教大家健康瘦身 。
黑木耳减肥食谱 健康排毒又瘦身
一、凉拌木耳
原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜 。
调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 。
做法：
1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗 。
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片 。
3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感 。
【黑木耳减肥食谱 健康排毒又瘦身】 4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了 。
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