文章插图
不建议用大米包粽子，大米黏性较小，包粽子口感比较差，没有黏性 。不用全糯米可以选择糯米和大米以七比三的比例混合 。包粽子的糯米最佳浸泡时间为沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右 。
【大米可以包粽子吗】粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远 。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。
经验总结扩展阅读
- 轻度雾霾可以户外运动吗
- ps5可以用ps4的碟吗
- 蒸糕怎么做
- 只有4辆车可以开租车行吗？
- 4s店低开发票可以举报吗？
- 穿3厘米鞋跟的鞋可以开车吗？
- 蜘蛛可以打死么
- 废玻璃可以回收利用吗
- 白色羊绒衫怎么洗可以恢复白
- ps5手柄ps4可以用吗