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榴莲不是等它自己开口 。榴莲裂口说明已经完全成熟 ， 若未开口也可自行将其掰开后食用 ， 但未裂口的香味还不太浓郁 ， 果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩 。
榴莲如何保存：
【榴莲是等它自己开口吗】1、自然保存：把榴莲放在阴凉通风的地方 ， 可以让榴莲的可存时间延长三到四天 。
2、冷藏保存：把果肉放在保鲜盒中 ， 密封以后把保鲜盒放在冰箱的冷藏室中 。
3、冷冻保存：榴莲果肉取出后用保鲜膜包起来 ， 再存入到冰箱的冷冻室中进行存放 ， 可以让榴莲保存几个月不变质 。
榴莲：
榴莲是热带著名水果之一 ， 原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多 ， 其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 ， 被誉为水果之王 。它的气味浓烈、爱之者赞其香 ， 厌之者怨其臭 。有个附会传说 ， 中国古代明朝的时期 ， 航海舰队到达今东南亚 ， 品尝当地特产果实时 ， 郑和对这种水果大为赞赏 ， 然而果实只能一年一熟 ， 故命名留恋 ， 后人取其谐音 ， 称作榴莲 。
