文章插图
【哪种黄油可以直接涂面包】通常超市里卖的可食用黄油都是可直接涂在面包上吃 。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物 。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，因此不要过分食用 。
黄油从制作工艺来分，可以分为 生黄油（从生牛奶直接制作），超细黄油（只能采用巴氏消毒过的未经冷藏牛奶或奶油），细质黄油（采用部分冷冻过的牛奶） 。在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐的黄油 。
黄油分食品黄油和润滑黄油，润滑黄油又称润滑脂，是润滑油的一种 。这里重点介绍食品黄油：蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品 。黄油可以从奶皮子里提取，可以从白油中提取，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取 。
经验总结扩展阅读
- 哪两种颜色可以调成蓝色
- 次录酸钠消毒剂可以做空气消毒吗
- 柠檬水放冰箱可以保存多久
- 什么材质可以放微波炉加热
- 樱桃冷藏可以放多久
- 摸墙壁可以释放静电吗
- 羽绒服面料皱了可以熨烫吗
- 炒辣白菜怎么可以不那么多水
- 炒冷面可以怎么做好吃
- 干冰可以重复利用吗