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瓜子：在可以减肥的坚果中 ， 瓜子所含的脂肪最多 ， 占其成分一半以上 。但是瓜子所含的脂肪都是不饱和脂肪酸 ， 其中亚油酸占了50% ， 吃了并不容易胖 。
杏仁：杏仁富含纤维素 。科学研究认为纤维素有助于降低血液的胆固醇含量 ， 一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素 。以及丰富的脂肪油 ， 都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用 。杏仁还含有能抗氧化的维生素E及丰富的钙质 ， 25克的杏仁含有的钙质相当于1杯牛奶的钙质含量 。
板栗：板栗富含柔软的膳食纤维 ， 可以预防便秘 。此外 ， 栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪 ， 饱腹感强烈 ， 能够减少正餐食量 。
腰果：腰果的矿物质含量极其丰富 ， 其中锌、镁、铁、铜都是人体必不可少的营养成分 。它含有丰富的油脂 ， 可以润肠通便 ， 润肤美容 ， 延缓衰老 。
【什么坚果吃了不会长胖】松子：松子仁味甘性温 ， 具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用 。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸 ， 具有润肠通便、排出体内多余废物 ， 防治动脉硬化的作用 。
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