文章插图
熟鸡蛋在冰箱冷藏能放2-3天 。吃的时候要注意检查，如果蛋黄发绿，说明蛋已经变质，就不能再食用 。
生鸡蛋保存方法
1、盐水保存：将鸡蛋放入水盆中，再往水盆中放入些许盐，搅拌均匀，后放入鸡蛋 。这样做是为了把鸡蛋蛋壳和空气隔离，从而使鸡蛋不易被细菌感染，保存保鲜更久 。
2、冰箱冷藏：冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下，尖端部分与空气交换减少，受空气细菌感染变质的机会就减少，保存效果更佳 。
【熟鸡蛋能放多久】3、大米存放：将鸡蛋放入到大米中 。大米中的粉末部分会进入鸡蛋壳的空隙中，粉末可以堵塞了细菌进入鸡蛋通道，并且大米会给鸡蛋提供一个相对于空气更为干燥的环境，细菌在这样的条件下更难生存，这样鸡蛋就不再那么容易坏了 。
4、涂油存放：将鸡蛋涂抹一层食用油，防止鸡蛋变质也是有效，抹上油可放入冰箱或者放入密封保存的袋中紧包住鸡蛋，超市中鸡蛋的保存就是这样的 。
5、石灰水浸泡：将鸡蛋放入石灰水中浸泡，过半分钟拿起晾干，放入干燥处便行 。这种方法原理是用碳酸改填堵鸡蛋壳上的孔 。
经验总结扩展阅读
- 荔枝能不能放冰箱
- 凉薯可以直接蒸熟吃吗
- 榴莲开了合上去还会熟吗
- 榴莲煲鸡能放酒下去煲吗
- 虾放冰箱冷冻能放多久
- 鸡汤还是热的能放冰箱吗
- 凉白开能放冰箱里冷冻吗
- 榴莲带有苦味是催熟的吗
- 鸡蛋羹水放多了怎么补救
- 菠萝削皮后能放多久