根据体质和肤色的不同 ， 可以把人类大致分成三个人种 ， 分别是黄色人种、白色人种、黑色人种 。 此外还有学者提出 ， 把澳大利亚土著单独列出 ， 称为棕色人种 。 但世界上的主流 ， 仍然秉承三大人种的说法 。
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三大人种最显著的区别就是肤色 ， 其中黄种人肤色较浅 ， 呈白色或淡黄色 ， 主要分布在东亚 ， 东南亚 ， 北亚和美洲部分地区 。 白色人种肤色浅 ， 主要呈白色 ， 分布在欧美地区 ， 不过也有肤色较深者 ， 主要是南欧 ， 西亚 ， 北非 ， 南亚一带的白种人 。 黑种人肤色深 ， 呈黑色或棕色 ， 主要分布在非洲和欧美地区 。
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除了肤色的不同 ， 三大人种的外貌也有很大的差别 ， 黄种人鼻梁中等 ， 头发黑直 ， 眼睛呈浅栗色 。 白种人眼窝深、鼻梁高 ， 头发细软 ， 很多人常用金发碧眼形容所有白种人 ， 实际上并不准确 。 白种人的发色和虹膜分为很多种 ， 头发大体有白、金、红、棕、黑五种色调 ， 眼睛以蓝绿色、褐色、红棕色为主 。
而且白种人随着年龄增长 ， 虹膜和毛发含有的黑色素会逐渐增多 ， 大多数白种人成年后 ， 虹膜和发色都会不同程度地加深 ， 所以金色的头发 ， 会透着一定的黑色 。 偶有从小到大都是“金发碧眼”的白种人 ， 仅见于祖先是非地中海地区的欧洲白种人 ， 基本为北欧人种 。
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而黑种人头发黑呈波浪或卷曲 ， 鼻子宽扁 ， 鼻根低矮或中等 ， 鼻突出度小、嘴唇比较凸和厚 。 由此可见 ， 三大人种的肤色和外貌 ， 都有着很大的差异 。 除此之外 ， 在体质上 ， 三大人种也有着一定的差别 。
随着世界的不断发展 ， 交通工具的不断革新 ， 人类也逐渐克服了地域的限制 ， 不同人种之间的交流越来越频繁 ， 比如在一些热门的旅游地 ， 可以看到各种不同的人种 ， 其中外形外貌的差距一眼就能辨别 ， 此外不同的人种之间 ， 还有一个最大的差别 ， 那就是体味 。
根据相关资料显示 ， 大多数白种人和黑种人都是有体味的 ， 比例甚至高达80% ， 所以很多外国人比较热衷使用香水 。 但是黄种人 ， 却基本没有体味 ， 包括东亚和东南亚国家 ， 都比较少 。 那么这是怎么回事呢？
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【棕色白种人和黑种人大多有体味，为何黄种人基本没有？】有人认为 ， 之所以说黄种人基本没有体味 ， 是因为我们本身就是黄种人 ， 习惯了自己的生活环境 ， 闻不到体味 。 但事实并非如此 ， 体味并不是普通的汗味 ， 而是指狐臭 。 很多外国人来到东亚 ， 也会感到奇怪 ， 为什么黄种人大多没有这种体味 ， 而白种人和黑种人大多都有 。
从科学角度来看 ， 黄种人基本没有体味是因为黄种人的体质没有太多的大汗腺 。 体味是由出汗造成的 ， 而人的汗腺有两种 ， 小汗腺排汗是没有味道的 ， 而大汗腺由于排出的汗液含有脂肪酸 ， 被体表细菌分解后 ， 产生了各种不饱和脂肪酸 ， 于是产生了体味 。
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