现代生活节奏加快 ， 上班族如何科学地选择办公室零食 ， 是关系到能否保持健康的大事 。零食五花八门 ， 主食类有干、面包、蛋糕、汉堡包和方便面等 。水果类就更多了 ， 不同季节可以有不同选择 。此外 ， 还有各类奶制品、饮料、肉脯、坚果类零食等 。
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【说说办公室里的零食】 零食各有特点 ， 但要注意搭配 ， 不要只吃一种食品 。因为零食提供的能量和营养远不如正餐食物均衡、全面 ， 而且所含的糖及能量又明显高于正餐 。所以 ， 选择零食也要讲科学 ， 应挑选有益健康的食品 。饼干、面包和蛋糕是用面粉、糖和少量的油制作的 ， 含有丰富的碳水化合物和B族维生素 ， 是维生素B1和尼克酸的重要来源 。如果清晨匆匆赶来上班 ， 没顾上吃早餐 ， 就应该选择这类食品 ， 因为它们能为大脑细胞提供能量 ， 使人聪明 ， 提高工作效率 。水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维 ， 但含蛋白质、脂肪很少 。经常吃不同种类的水果可增进食欲 ， 帮助消化 ， 治疗便秘 ， 对人体健康非常有益 。如果三顿正餐已吃了足量主食 ， 休息时不妨吃个水果 ， 它们含有丰富的维生素C ， 可以增强人体免疫力 。 奶类含有丰富的优质蛋白质、钙、比例合适的氨基酸等 。酸奶不但营养丰富 ， 还易于消化吸收 ， 尤其适合乳糖不耐受者 。每天喝一些牛奶或酸奶 ， 可以获得丰富的蛋白质和钙 。 很多女士喜欢吃杏仁、开心果、花生、瓜子等坚果 。它们含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质 ， 但脂肪含量较高 ， 不宜过多食用 。 汉堡包、比萨饼、方便面等快餐食品 ， 含脂肪和热量较高 ， 维生素和矿物质很少 ， 营养价值不高 ， 肚子饿时可聊以充饥 ， 但不宜多吃 ， 不然会长胖 ， 还容易得心脑血管病 ， 危害健康 。 总之 ， 商店里的零食琳琅满目 ， 但选择时要注意营养和科学搭配 。特别需要强调的是：上班族一定要吃好三顿正餐 ， 摄取平衡膳食 ， 零食只是辅助食品 ， 不能当饭吃
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