一到夏季,女性多数会因天气炎热产生厌食而日渐消瘦 。如何能避免?营养学家建议,你现在厌食,午餐“见饭就怕”,那么早餐就要下功夫吃好,早餐要安排富有营养的食物,如牛奶、麦片、燕麦片、麦面包、馒头、鸡蛋、西红柿、水果等 。
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如果你早上习惯吃稀粥,那么菜肴要好,要有鸡蛋、肉松、鲜鱼片、青菜,可搭配麦面包、馒头 。而午餐可改进食干饭为麦面汤、米粉汤、咸稀饭、绿豆稀粥等 。晚餐,可进食一些粗粮、青菜、鱼、肉、水果 。
建议晚上睡觉前增加一杯牛奶,可以加服一片维生素C和一片复合维生素B,以补充营养不足 。
【夏天请不要拒绝食物】 一般脾胃阴虚者夏天食欲较差,可用药膳调理:西洋参炖白莲子:先将莲子(20~30克)洗净,少量水浸泡半小时 。西洋参3克,切片,与莲子同放入瓦罐里,炖2小时,再加适量冰糖、白糖溶化后即可服 。晚上睡前服,2天一次,可服5~10次 。
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