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软枣猕猴桃 。是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物 。果圆球形至柱状长圆形 ， 长2～3厘米 ， 成熟时绿黄色或紫红色 。种子纵径约2.5毫米 。果既可生食 ， 也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等 。花为蜜源 ， 也可提芳香油 。该种既可作为观赏树种 ， 又可作为果树 。
营养价值：【像猕猴桃的枣叫什么】软枣猕猴桃是营养价值很高的食品 。果既可生食 ， 也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等 。花为蜜源 ， 也可提芳香油 。果实其维生素C含量高达450毫克～100克 ， 是苹果、梨的80～100倍 ， 柑橘的5～10倍 。果实中还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分 。具有滋补强身、生津润肺等作用 。软枣猕猴桃是1901年至2000年人工驯化栽培最成功的野生果树品种之一 。
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