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【饺子能用微波炉热吗】可以,但需要加水 。生饺子直接放在微波炉中没有办法加热,反而会干硬糊掉 。微波炉在加热的过程中会抽取食物中的水分,没有水分或者水分少的食物很难用微波炉煮熟 。熟饺子一般是蒸熟或者煮熟,煮熟过程中会吸收水分,熟饺子皮中含有水分,可以用微波炉加热 。但为了避免口感不好,最好在饺子表面撒一点水再加热 。
微波炉热饺子几分钟:视饺子的分量而定 。以10个熟饺子、单层摆放在碗中为例,在高火中,需要加热2分半钟;而如果是20个熟饺子,双层摆放,由于体积增加,微波穿透食物的过程更长,加热的时间也会更久,一般建议加热3分半钟 。
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