【枇杷剥皮技巧】
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用指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍，再拔起头部的梗，然后顺势撕掉枇杷皮即可 。
枇杷是蔷薇科枇杷属植物，原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药 。枇杷树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶 。在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是果木中独备四时之气者 。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物 。
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