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【新鲜黄桃可以保存多久】新鲜黄桃常温下可以保存4-5天;高温情况下 , 黄桃可以存放1-2天;如果把黄桃放冰箱 , 可以存放7-15天 , 但黄桃放冰箱长时间保存容易破坏纤维结构 , 导致口感下降 。
黄桃:
黄桃又称黄肉桃 , 属于蔷薇科桃属 , 因肉为黄色而得名 。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用 , 也能促进食欲 , 堪称保健水果、养生之桃 。
黄桃的营养十分丰富 , 含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素 , 起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显 , 高于其他水果 , 是果中之王) 。黄桃食时软中带硬 , 甜多酸少 , 有香气、水分中等 , 成熟糖度14~15度 。
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