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【没泡的黑米煮多久能烂】没有浸泡的黑米 ， 普通锅煮需要1~2小时 ， 砂锅煮需要2~3小时 ， 高压锅需要1~1.5小时 。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种 。粒型有籼、粳两种 ， 粒质分糯性和非糯性两类 。糙米呈黑色或黑褐色 。黑米外表墨黑 ， 营养丰富 ， 有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉 。我国不少地方都有生产 ， 具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等 。
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