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如果将咸鸭蛋放入沸水中煮 ， 只需8分钟；如果将咸鸭蛋放入凉水中煮 ， 则需12-15分钟煮至全熟；而如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄 ， 建议沸水中煮7分钟左右 ， 再放凉水中煮 。需要10分钟左右 。
判断是否煮熟：
【咸鸭蛋煮多久可以吃】有时候你煮完之后无法判断是否煮熟 ， 或者因为鸭蛋的大小和受热不均匀导致不确定是否煮熟的时候 ， 你可以将鸭蛋用大的漏勺捞起来 ， 如果短时间内鸭蛋表面的水分能够快速的被蒸干 ， 那么就表示这个鸭蛋已经熟了 ， 完全可以食用了 。
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