文章插图
如果将咸鸭蛋放入沸水中煮 , 只需8分钟;如果将咸鸭蛋放入凉水中煮 , 则需12-15分钟煮至全熟;而如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄 , 建议沸水中煮7分钟左右 , 再放凉水中煮 。需要10分钟左右 。
判断是否煮熟:
【咸鸭蛋煮多久可以吃】有时候你煮完之后无法判断是否煮熟 , 或者因为鸭蛋的大小和受热不均匀导致不确定是否煮熟的时候 , 你可以将鸭蛋用大的漏勺捞起来 , 如果短时间内鸭蛋表面的水分能够快速的被蒸干 , 那么就表示这个鸭蛋已经熟了 , 完全可以食用了 。
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