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可以 。鸡汤味甘性微温 ， 其中还含有丰富的营养成分 ， 如：蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、烟酸等成分物质；而山药味甘性平 ， 其中含有粗蛋白质、粗纤维、淀粉、糖类以及钾、磷、钠等成分物质 。这两者食物的食物性质和营养成分上并无冲突 。
鸡肉炖山药的功效作用：补虚健脾：鸡肉味甘 ， 性平 ， 微温 ， 其中含有丰富的营养成分 ， 具有健脾胃 ， 补虚损的作用；而山药味甘 ， 性平 ， 入肺、脾、肾经 ， 也同样具有健脾益胃 ， 缓中补虚的功效 ， 因此鸡肉炖山药具有一定补虚健脾的作用 。
改善贫血：鸡肉中含有大量的中含有丰富的铁元素 ， 适量食用可以提高人体的造血功能 ， 主要适用于适合面色苍白、手脚冰凉等缺铁性贫血患者食用 。
【山药可以炖鸡汤喝吗】增强体质：鸡汤炖山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养成分 ， 适量食用可以帮助补充人体所需营养 ， 其次山药中含有的黏蛋白、淀粉酶、游离氨基酸和多酚氧化酶等物质 ， 可以促进人体T淋巴细胞增殖 ， 所以鸡汤炖山药具有一定提高人体免疫力 ， 增强体质的作用 。
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