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放入炖锅隔水加热:银耳汤不能直接倒入铁锅加热,否则胶质粘液会很容易粘锅,使银耳汤水分减少,影响食用口感,建议放入炖锅中隔水加热,这样既不会流失汤水,还不会粘锅 。
蒸锅加热:将盛放银耳额碗放在蒸架上,然后隔水蒸热,这样的加热方式不仅快速,而且营养也不会流失 。
电饭锅加热:现在的电饭锅一般都是不粘涂层材质的,将冷的银耳汤放入电饭锅里进行加热,一般按加热键即可,等时间到了,大概加热5分钟左右就能盛出食用,不用担心粘锅的问题,吃不完还可以继续保温放着 。
【银耳汤冷了怎么加热】微波炉加热:微波炉也是常用的加热食物工具,而且加热食物方便快速,将银耳汤放入可以微波炉加热的碗里,然后中火加热2分钟即可 。
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