【杨梅有虫吃了怎么办】
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不用特别处理 。杨梅虫子一直藏匿在杨梅果肉里面 , 如果不用盐水浸泡 , 会被人直接吃掉 , 在肠胃中有胃液存在 , 杨梅虫子进入肠道后就会被胃酸侵蚀死亡 , 并且成为食物中的蛋白质存在被人体消化吸收 。
营养价值:1、杨梅含有多种机酸 , 维生素C的含量也十分丰富 , 不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程 , 增强毛细血管的通透性 , 而且还有降血脂 , 阻止癌细胞在体内生成的功效 。
2、杨梅所含的果酸既能开胃生津 , 消食解暑 , 又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能 , 有助于减肥 。
3、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用 , 能治痢疾腹痛 , 对下痢不止者有良效 。
4、杨梅中含有维生素C、B族 , 对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用 。
5、优质杨梅果肉的含糖量为12%~13% , 含酸量为0.5%~1.1% , 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸 , 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。
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