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1、闻味道:蜂王浆可以通过它的味道来鉴别是否变质,质量好新鲜的蜂王浆会有一种在特殊的酸味,而变质以后的蜂王浆则会出现明显的腐败臭味,会让人感觉特别难闻 。
2、看颜色:颜色也是人们鉴别蜂王浆是否变质的重要依据,质量好的新鲜的蜂王浆是乳白色或者淡黄色的半透明浆状物质,而蜂王浆变质以后质地会变稀,而且表面会出现气泡,更重要的是颜色会加深,透明度会变得特别差,让人看了有种混浊的感觉 。
【如何判断蜂王浆变质】3、加碘酒:测试蜂王浆中加碘酒以后观察也能看到蜂王浆是否变质,质量好新鲜的蜂王浆加入碘酒以后会变为棕红色,而变质的蜂王浆则会变与蓝色 。
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