文章插图
【怎么去除秋葵绒毛】用盐搓:先将秋葵用水稍打湿,在秋葵表面抹上适量盐,并用手将盐均匀揉搓整个秋葵表面,最后再用清洗将其冲洗干净即可 。
用刷子刷:将秋葵稍打湿后用牙刷将秋葵刷一下就能将其绒毛刷掉,最后再将秋葵清洗干净即可 。
秋葵清洗用不用去里面的粘液:不用 。在清洗秋葵的时候是不要将里面的粘液成分清洗干净的,因为秋葵中的粘液成分含有大量的营养成分 。这些粘液其实是一种糖聚合体,里面含有丰富的黏性糖蛋白、维生素、果胶、膳食纤维以及多种矿物质成分 。如果将秋葵当中的粘液清洗掉了的话就会破坏其营养成分,从而导致营养价值降低 。
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