【保拉纳就是柏龙吗?】
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保拉纳就是柏龙 , 其实柏龙啤酒的官方翻译是“保拉纳啤酒” , 但更多的国人喜欢称之为“柏龙啤酒” 。如同“BMW”汽车品牌 , 国人更喜欢称之为“宝马” 。酿造柏龙啤酒的水取之于深达240米的井下 , 是经过万余年历史地层的过滤、未受现代工业污染的冰川水 , 水质优良 , 是酿酒的理想水源 。柏龙啤酒选用的是巴伐利亚夏季产的最好的大麦 , 要求发芽率高 , 淀粉好 , 蛋白质多 。柏龙啤酒有自己的专用酵母 。酵母的纯度对于发酵的质量和啤酒的香味来说至关重要 。因此 , 柏龙啤酒在自己专门的酵母工厂里培育自己的酵母 。
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