文章插图
黄喉是猪、牛血管的一部分,属于动物内脏,含有蛋白质、脂肪、维生素A、胆固醇、钠、磷、钾等营养成分,口感脆爽,相对于肝、胃等内脏营养价值高一些,经常食用具有补充蛋白质、增强免疫力、促进生长发育等益处 。
【黄喉的营养价值及功效】猪黄喉的长度约有60至70厘米可用,牛黄喉至少可用1米以上 。刘文宗教授表示,最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份,主要成分是平滑肌,属蛋白质,相对于肝、胃等内脏营养价值高一些 。火锅涮烫菜品中,牛黄喉较厚,口感比猪黄喉口感更好 。但牛黄喉处理起来较为麻烦,若处理不好,口感很绵,嚼不动,不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉 。
经验总结扩展阅读
-
暖气片价格受什么影响 影响暖气片价格因素介绍【详解】
-
保湿 什么牌子身体乳保湿效果好 好用又保湿的身体乳排行榜前十名
-
-
iPhone国行和外版的区别 苹果建议买公开版还是官方版
-
头皮拉入“黑名单”的这3款洗发水,不仅掉发严重,还有伤胎致畸危险
-
-
-
陈数|陈数晒与公婆合照,婆婆慈眉善目有气质,婆媳两个长得超像
-
200×230春秋被子几斤合适,春秋盖的被子一般重几斤合适?
-
2023年10月20日分居行吗 2023年农历九月初六宜分居吗
-
-
在线精准算命,2020年小雪节气有什么习俗?近些年的小雪时间
-
-
-
-
-
2022大一新生报到上午去好还是下午去好 大一新生报到什么时间人最多
-
-
-