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【老抽放多了怎么办】可以多加两勺清水或者高汤稀释一下咸味,或稍微加一点白砂糖和醋 。
或者是把很咸的菜捞出来用清水过一下,再重新放调料,也可以多添加一些主菜 。
面包皮:把面包皮放进汤汁里吸收多余盐分 。另外用干净的,消过毒的纱布,包上两茶匙的生粉、面粉或者大米,放到汤里搅拌煮一下,也有同样的效果 。
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