你总是节食以保持身材、或者常用蔬菜水果代餐吗？这样的习惯会带来钙摄入不足和钙质流失的双重危险，导致骨骼严重脱钙，让你的身姿不再挺拔，美丽过早凋谢 。
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所以别忽视了钙——对美丽不可或缺的宝贵元素 。知道吗？钙是脂肪酶活性的必要因子，充足的钙质，特别是乳制品当中的钙，是维持脂肪分解的重要因素 。所以，想瘦身绝对不能缺少钙 。还有，钙具有调节神经系统兴奋性的作用，可以让女性保持沉稳而安详的精神状态，远离急躁和焦虑，真正拥有温婉的性情和从容的气质 。
懂得钙的神奇了吧，它能帮女人由内至外，美得更彻底、更动人 。
【美得彻底动人钙制美人计划】 燕麦黑芝麻粥
原料：大米、燕麦、黑芝麻
调料：白糖
做法：
1、燕麦用水泡开备用 。
2、将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放入燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖拌匀，即可 。
在各种粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多，大麦次之 。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量，也远远优于大米白面 。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益 。欧美膳食中注重燕麦和大麦的营养价值，的确有多方面的理由 。
芝麻酱拌木耳菜
原料：木耳菜
调料：芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油
做法：
1、木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐地码入盘中 。
2、芝麻酱用麻油调开，加适量盐、鸡精、辣椒油调味，均匀地淋在木耳菜上即成 。
专家点评>> 芝麻酱是钙含量最高的食品之一，不过，柔软鲜嫩的木耳菜是蔬菜当中含钙量最高者之一，恐怕还没有多少人知道 。其中的胡萝卜素和维生素c也意外地丰富，甚至超过番茄的含量 。除了木耳菜，苋菜、油菜、芥蓝、雪里红、空心菜、芹菜茎等也是富钙蔬菜 。
泥鳅烧豆腐
原料：泥鳅、南豆腐、姜、葱调料：盐、鸡精、料酒、香油、高汤、胡椒粉
做法：
1、泥鳅宰杀、洗净，上笼蒸3分钟左右，取出备用 。
2、砂锅内放适量高汤，下入豆腐块、泥鳅、姜片、葱段，调味后小火炖煮，最后淋少许香油即成 。
专家点评>> 这道菜虽然是我国的传统滋补美食，却很少有人把它和补钙联系在一起 。豆腐制作时需加入硫酸钙(石膏)或氯化钙(卤水)作为凝固剂，本身就是富钙食品；貌不惊人的泥鳅则是鱼类中含钙最多的一种，而且b族维生素和铁、锌等微量元素含量也高于普通鱼类 。
贴心叮咛>> 豆腐不能使用内酯豆腐，因为其中含钙量极低 。必须使用北豆腐或南豆腐 。补钙小贴士>> 豆腐含有极丰富的钙质，而且还含有调节肠胃功能的低聚糖，以及预防骨质疏松和延缓女性衰老的异黄酮类质 。
炼乳芸豆
原料：芸豆
调料：炼乳、白糖、蜂蜜
做法：
1、芸豆用水泡涨，放入锅中，加适量水、白糖、蜂蜜煮烂 。
2、把煮好的芸豆放入容器内，吃时蘸少许炼乳即可 。
专家点评>> 很少有人知道，带皮芸豆是钙含量非常高的一种食品，每100克带皮芸豆含钙达349毫克，比黄豆还要多 。用芸豆作为甜点或开胃小菜，不失为一种好的补钙食品 。若加上牛奶浓缩而成的炼乳，则更称得上补钙美食 。
榛仁莴笋扇贝
原料：榛仁、莴笋、扇贝
调料：盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉
做法：
1、榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆 。
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