蚕卵的介绍


蚕卵的介绍

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蚕卵只有细粒芝麻大小 , 宽约1毫米 , 厚约0.5毫米 。蚕卵刚产下时为淡黄色或黄色 , 经1到2天变为赤豆色 , 再经3到4天后又变为灰绿色或紫色 。蚕卵外层是坚硬的卵壳 , 其中是卵黄与浆膜 , 受精卵中的胚胎在发育过程中不断摄取营养 , 逐渐发育成蚁蚕 , 它从卵壳中爬出来 , 卵壳空了之后变成白色或淡黄色 。
【蚕卵的介绍】蚕卵:
般构成蚕卵的主要物质是水65%,蛋白质20%,脂质10%,碳水化物4%,无机盐类等 。蛋白质是氨基酸基本单位分子高度重合而成 , 占干燥重量的主要部分 , 是卵壳或卵细胞构造的重要材料 , 此外许多蛋白质分子具有像酶的作用和机能 。卵壳主要成分的卵壳质 , 是甘氨酸或组氨酸等富有硬性的蛋白质 , 占卵壳干燥重量的2229% 。

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