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1、板栗中富含淀粉 ， 外面有一层木质外壳 ， 且单个板栗的个头不大 ， 比较容易熟 ， 高压锅蒸板栗 ， 上汽之后6~10分钟即可关火（板栗多就要蒸久一点） ， 加上前后加热和放气时间 ， 大约需要15~20分钟 。
【高压锅蒸板栗要蒸多久】2、栗 ， 在古书中最早见于《诗经》一书 ， 可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。板栗原产我国 ， 是我国食用最早的著名坚果之一 ， 年产量居世界首位 。我国板栗品质优良 ， 营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 ， 十分受欢迎 。
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