文章插图
牛肩肉炖1~2小时才会烂 。牛肩肉位于牛的前肩胛部，前腿的上部，由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌构成，牛肩肉的间隙脂肪含量较多，肉质鲜嫩，适合炖、煮、卤 。用平常的锅需要炖煮1~2小时才会烂 。
牛肩肉营养价值：
1、牛肩肉含有优质蛋白，氨基酸种类齐全，肌氨酸比任何食物都高 。
【牛肩肉炖多久才会烂】2、牛肩肉的脂肪含量很低，是亚油酸来源，还是潜在的抗氧化剂 。
3、牛肩肉含矿物质和烟酸，维生素B1和核黄素等 。是铁质的最佳来源 。
4、牛肩肉还含肉毒碱，能增长肌肉 。
经验总结扩展阅读
-
刘秉|民间小故事：一碗鸡汤，五人送命，有些时候，友情比亲情更加靠得住
-
-
口头语言表达的三要素是什么 口头语言表达的三要素分别是什么
-
-
-
中国易经风水|鼻子看运势，“穷鼻子”“富鼻子”，看你的鼻子值不值钱？
-
-
-
2022年10月29日买牛黄道吉日 2022年农历十月初五买牛吉日
-
别格一楼 这款欧式别墅，色彩搭配温馨优雅，与乡村美丽的小镇风格非常协调
-
-
-
电脑上的注册表是什么意思怎么用 注册表机制源处何处
-
-
你持续奋斗的勇气才是你是这个世界上最值得关注的人或事他人的点醒才是你应该是梦醒时分的时候...|人生的关键在于自我的内心和自我的满足
-
-
-
|给56岁有钱男人生了女儿后，我深深体会到了什么叫做从天堂到地狱
-
父亲|搞笑GIF段子：妹子，你还是悠着点，腿受了伤还敢玩滑板！
-
