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1、荷兰豆摘好，洗净备用 。
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2、荷兰豆下水焯一下，放点盐能保持绿色更鲜艳 。
【麻辣肠怎么炒好吃】
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3、平底锅放油，爆香蒜片 。
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4、放麻辣肠炒香 。
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5、放荷兰豆继续翻炒 。
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6、撒点盐，即可出锅 。
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