文章插图
1、新鲜鸡胸肉一块洗净 。
文章插图
2、切成大小差不多的肉丁 。
文章插图
3、将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌制15分钟入味 。
文章插图
4、干辣椒用剪刀剪小段，准备适量姜、蒜、葱、花椒 。
文章插图
5、锅内下油，要多些，将腌好的鸡丁入内炸 。
文章插图
6、至鸡丁皮焦后盛起来 。
文章插图
7、炸好的鸡丁装起来备用 。
文章插图
8、锅内留底油，净姜蒜辣椒花椒入内爆香 。
文章插图
9、随后加入鸡丁 。
文章插图
10、加1勺生抽，少许白糖，少许盐迅速炒香 。
文章插图
11、入适量鸡精与葱花即可关火 。
【麻辣鸡怎么炒】
文章插图
经验总结扩展阅读
- 萝卜丁怎么炒好吃
- 盘肠怎么炒
- 怎么通过手机定位自己的车？
- 怎么解决车内顶棚异响？
- 怎么在手机上选车牌号？
- 怎么看挖机是国几排放
- 怎么查车牌制作好了没？
- 怎么判断喷水电机坏了？
- 开车拐弯时离合油门刹车怎么操作？
- 广西etc怎么注销？