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用料：蒜薹1把、哈尔滨红肠1根、蒜2瓣、红椒1个、油盐适量 。
做法：
1、准备好原材料 。
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【哈尔滨红肠怎么炒】2、热锅凉油，放入红肠片微微煎一下 。
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3、再加入蒜片和红椒等进去翻炒 。
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4、翻炒几下后加入蒜薹进去翻炒 。
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5、翻炒至九成熟的时候，加入适量的盐调味，翻炒均匀，盛入盘中即可 。
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