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1、木瓜没熟可以切开催熟后再食用，将木瓜切开用保鲜膜包裹，放在通风温暖处，放置几小时后即可食用 。也可将木瓜放在微波炉稍微加热即可食用 。
2、番木瓜，又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕 。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜 。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份 。花果期全年 。
【没熟的木瓜怎么吃】3、2010年9月1日，中国颁发番木瓜农业转基因生物安全证书，正式引进转基因番木瓜商业种植 。含丰富的营养价值 。
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