薏米又叫做是土玉米、苡米、薏珠子等，中医认为，薏米性味甘淡微寒，具有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;薏米不仅仅具有这些功效，同时对于美白、祛斑、治疗痤疮等有很好的疗效 。所以说薏米不但是很好的冬季养生食物还有奇妙的美容功效 。下面我们就介绍下和薏米有关的一道道食谱，看我们是如何在美食中美容护肤的：
雪梨薏米羹
冬季天气比较干燥，雪梨在这个季节就比较讨人习惯 。雪梨具有养血生肌的作用，与薏米、银耳、枇杷同煮，特别适合在入冬后身体偶感风寒时用于清热润肺、安神止咳 。而且用挖空的雪梨做盅，使汤品更加原汁原味 。
文章插图
原料：雪梨2个，枇杷1个，薏米、贝母、茨菰、银耳各25克，黄瓜和樱桃碎各少许 。
做法：
1、将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发，将薏米和贝母放入碗中，置于蒸屉中蒸熟，然后再将银耳放入碗中，加水，放入蒸屉中蒸熟 。
2、茨菰去皮洗净，与贝母一同切成小丁 。茨菰入水汆一下，捞出晾凉 。黄瓜洗净切丁 。将雪梨洗净，横切去1/5做盖，用小勺挖去梨肉，将外壳蒸熟，，梨肉榨汁去渣 。
3、将所有的材料放入梨盅内 。
【冬日美白甜品 常食用薏米可健脾去湿】4、将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀，然后倒入梨内即可 。
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