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用料:米粉100克、虾仁5只、葱花5克、胡萝卜10克、香菜1棵、食用油5毫升、生抽2克、胡椒粉2克、辣椒面3克、油菜10克、鸡精2克、盐2克 。
做法:
1、碗中放入米粉,用开水浸泡20分钟 。
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2、锅中放油,倒入葱花,虾仁五只,翻炒至虾仁变色 。
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3、加入胡萝卜,生抽,胡椒粉,辣椒面,翻炒均匀 。
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4、倒入米粉,翻炒均匀,倒入香菜,油菜,翻炒均匀 。
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5、加入鸡粉,盐,翻炒均匀即可食用 。
【米粉怎么吃】
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