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食材：鲜桂圆５００克、金酒５５０毫升 。
1、把桂圆去壳，准备一个无油无水干净的瓶子 。
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2、准备金酒，酒精度40 。
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3、先把龙眼加入瓶中再倒入金酒，淹没食物为佳 。
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4、瓶口先盖上一层保鲜膜，再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月 。
【龙眼酒的泡制方法】
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