空气炸锅能做爆米花吗


空气炸锅能做爆米花吗

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【空气炸锅能做爆米花吗】空气炸锅能做爆米花 。做法:空气炸锅预热3分钟 。倒入60克原味爆米花粒 , 200度4-6分钟 。炒锅中加入准备好的糖和水(凉水) , 小火加热 , 直到锅里的糖全部化开、变色、冒泡泡 , 加入食用油搅拌均匀 。然后再倒入原味的爆米花 , 搅拌10秒左右后熄火 。熄火后继续搅拌 , 直到糖水完全冷却 , 即可出锅 。
空气炸锅
工作原理是“高速空气循环技术” , 它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 , 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 , 使热空气在封闭的空间内循环 , 利用食物本身的油脂煎炸食物 , 从而使食物脱水 , 表面变得金黄酥脆 , 达到煎炸的效果 。所以 , 空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。使用完后先将锅底的残油倒出 。内锅及锅子倒入清洁剂及温水(或是酵素清洁剂)浸泡几分钟 , 但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂 , 不光对锅不好而且对身体不好 。用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网 。待无油空气炸锅锅体降温后 , 用抹布沾水擦拭外部 , 在用干净的抹布在擦几次 。清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干 。

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